COMO FAZER CARNE DE CODORNA RECHEADAS COM AMEIXAS
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VEJA COMO FAZER CARNE DE CODORNA RECHEADAS COM AMEIXAS SECAS:
Codornas recheadas com ameixas secas
Veja quais são os ingredientes para fazer Carne de Codornas recheadas com ameixas secas:
Carne de Codorna - 2 codornas;
150 gramas de ameixas pretas;
Manteiga sem sal de boa qualidade;
Azeite Português de boa qualidade;
COMO FAZER A CARNE DE CODORNA RECHEADAS COM AMEIXAS SECAS:
Modo de preparo da Carne de Codorna
Recheie a carne de codorna - 2 codornas, com a ameixa seca e amarre suas pernas com um barbante usado em gastronomia;
Em uma panela em fogo baixo, adicione manteiga sem sal, azeite português a as 2 codornas;
Tampe a panela e deixe em fogo baixo para dourar a carne de codorna. Caso opte por cozinhar a carne de codorna em fogo médio, tome cuidado para não queimas as codorna;
Depois de pronta a carne de codorna não se esqueça de retirar o barbante. Sirva a carne de codorna com arroz e batatas fritas.
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